Ciao la grande bouffe !!

29 juin 2007

Ca y est nous quittons les Bresil ainsi que toutes ses merveilles alimentaires.
Tout commence a chaque coin de rue, ou l'on trouve des lojas de sucos, des snacks specialises dans les jus de fruits, du plus simple (orange) au plus exotique (fruits de la passion, mangue...) en passant par les specials proteines (banane + cereal + prot pour Mr Muscle) auquel pour bien tasser le tout le bresilien ajoute pour commencer la journee toute une collection de salgados frits, empadas (tartelette au poulet, thon...), bolinhos (acras de bacalhau entre autres), et autres friands gras (mais excellents !).
Arrive le dejeuner, avec le meilleur concept bouffe del mundo, la comida al kilo. Il s'agit d'un grand buffet avec toutes sortes de salades, plats tradis, viande, sushi, enormes gateaux, sans oublier la feijoada. Ca coute de 1 a 3 Reals les 100 gr et on se sert avec retenue parce que tout a l'air trop bon. Le repas se termine par un cafezinho, un tout petit cafe tres fort et tres sucre.
Sur la plage, il est toujours l'heure d'un matteo (the glace au mate) ou d'un guarana plus accompagne de pipoca (pop-corn). Pour le gouter, pause ultra-vitaminee, avec un acai granola banane. C'est un sorbet a base de baie d'Amazonie qui ressemble a un melange de mure et de frambroise, trop bueno.
Pour le diner, parce qu'on a vraiment faim, est ne la Churrasquaria. Imaginez un buffet avec les memes choses que la comida al kilo, cette fois a volonte, hehe. Le meilleur reste a venir, vous avez a peine commence a profiter de tous ces mets que des serveurs arrivent. Ils tourbillonent autour de vous et vous proposent sans cesse les viandes les plus fines piquees sur de longues broches. Et pour le bonheur d'Anthony, ils ont meme des saucisses comme chez nous, vive le barbeuc !! Vive la grande bouffe !! Vive le Bresil !!
PS: A toutes celles qui ont entamme un regime ou qui veulent garder la ligne pour les plages du Bresil, c'est mort...